食品添加剂新国标落地，糕点里还有脱氢乙酸钠吗

近日，我国发布了新的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，自2022年7月22日起正式实施。新国标对食品添加剂的使用进行了严格的限制和规范。 对于消费者关心的糕点中是否含有脱氢乙酸钠这一问题，我们可以从以下几个方面来分析： 首先，脱氢乙酸钠是一种常用的防腐剂，可以防止糕点中的微生物生长繁殖，延长保质期。在新国标的修订过程中，相关部门对其安全性进行了评估，认为在一定范围内使用是安全的。 其次，新国标中对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量进行了明确规定。这意味着企业在生产糕点时，必须严格按照规定添加脱氢乙酸钠，不得超量使用。 最后，消费者在购买糕点时，可以通过查看产品标签上的成分表来判断其中是否含有脱氢乙酸钠。如果发现产品中含有脱氢乙酸钠，可以根据自己的需求和偏好进行选择。 总之，新国标的实施将有助于加强对食品添加剂的管理，保障消费者的食品安全。同时，消费者也应提高自我保护意识，学会正确阅读产品标签，合理选择食品。